Warm- en koud buffet € 25,00

Minimaal 20 personen; € 25,00 p.p.

Koude gerechten:

  • Vleessalade / Kipkerriesalade
  • Zalmsalade / Russisch ei
  • Combischotel van gerookte paling, zoute haring en garnalen
  • Verse zalm
  • Schotel met gebraden rosbief of carpaccio
  • Schotel met gesorteerde luxe hapjes
  • Amuses
  • Tapasplankje
  • Kaasplankje
  • Fruitsalade
  • Rauwkost in 3 varianten
    • fetakaas
    • crouton
    • tonijn
  • Assortiment van stokbrood en kruidenboter
  • Cocktail-, vis- en knoflooksaus

Warme vleesgerechten (keuze uit 3):

  • Saté met satésaus
  • Varkenshaasje in champignonsaus
  • Lamsrack
  • Kipfilet in ananaskerriesaus
  • Ossehaaspuntjes in stroganofsaus
  • Shoarmavlees
  • Visspiesjes
  • Garnalenspiesjes
Dit alles geserveerd met gekruide krieltjes, aardappelblokjes, pasta, nasi, bami en 2 soorten groente.
Buffetprijs is incl.soepkommen, borden,bestek en vaatwaskosten. excl. bezorgkosten.
 
Uiteraard kunt u voor alle buffetten een samenstelling maken naar eigen wens.

Extra toevoegingen:

  • Soep ( € 2,50 p.p. ) - Keuze uit:
    • tomaten
    • groentesoep
    • uiensoep of
    • champignonsoep
  • Dessert: Pudding/Ijsbuffet ( € 5,00 p.p. )